SCOPRI…
COSA CI RENDE UNICI
1. ALIMENTAZIONE DA PASCOLO
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Le nostre mucche hanno un’alimentazione sana ed equilibrata.
Vuoi sapere il segreto?…
L’aria pulita e le mucche libere al pascolo per 7 mesi l’anno danno un latte di qualità che si vede e si sente davvero!
Ci troviamo a 1.000 metri d’altitudine dove i nostri animali possono godere a pieno del contatto diretto con la Natura.
2. PRODOTTO DI MONTAGNA
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Ciò che facciamo è riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali come “Prodotto di Montagna”, ovvero espressione di una produzione di qualità le cui caratteristiche sono:
1. I prodotti sono ottenuti
da animali allevati in zona di montagna;
2. Le materie prime e gli alimenti per gli animali
provengono essenzialmente da zone di montagna;
3. La trasformazione, stagionatura e maturazione dei prodotti
ha luogo in zone di montagna.
3. IL PARCO NATURALE
REGIONALE DELLA LESSINIA
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Siamo speciali come la Terra da cui nasce il nostro latte!
Ci troviamo all’interno del Parco Naturale Regionale della Lessinia il cui logo marchia i nostri prodotti.
Le sue caratteristiche geologiche, storiche, naturalistiche e culturali ci accompagnano nelle attività di tutti i giorni.
4. PRODUZIONE SOSTENIBILE
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Non tutti sanno che abbiamo anche un occhio per l’Ambiente e le soluzioni Green! In tutte le fasi di produzione, dall’imbottigliamento alla conservazione,
impieghiamo energia pulita.
Sui tetti abbiamo installato pannelli fotovoltaici per ottenere l’energia che ci serve in maniera rinnovabile.
5. ZONA GIOCHI e NUOVI AMICI
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Da qualche anno abbiamo pensato di condividere la bellezza dei posti in cui ci troviamo con chi ci viene a trovare.
Da noi Mamme, Papà e bambini trovano un’area attrezzata con tanti gochi da fare in totale libertà e all’aria aperta.
Vieni a trovarci! Ti attendono la pista con i trattori, la mucca da mungere, la grande scacchiera…
6. LABORATORI DIDATTICI
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Ci piace raccontare cosa facciamo e mostrare la passione che c’è dietro ad ogni singolo prodotto. Per questo motivo sviluppiamo sempre nuovi laboratori per far conoscere da vicino il mondo del latte, del formaggio,
dello yogurt e del gelato…
Realizziamo laboratori per tutte le età, sia per le scuole che per chi è curioso di saperne un po’ di più!
7. INFO POINT PER LA LESSINIA
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Da sempre chi ci viene a trovare ne approfitta per chiederci informazioni: a quale evento o sagra partecipare, quale percorso fare per raggiungere una malga, consigli per godere al meglio la montagna…
Tanto che recentemente siamo diventati anche Info Point ufficiale per la Lessinia.
Ci siamo dotati degli strumenti per dare tutte le risposte che cerchi su eventi e luoghi della Lessinia. Mettici alla prova!
