LATTE INTERO
del Parco

Il nostro latte è unico nelle proprietà organolettiche perché le mucche per 7 mesi all’anno, sono libere nei pascoli del Parco Naturale Regionale della Lessinia, nutrendosi di erba e foraggi di alta qualità. In questo modo il latte ottiene un gusto e un sapore incomparabile.
Il nostro latte è genuino come quello di una volta.
Al contrario del latte della grande distribuzione abbiamo detto:
1. Sì ad un LATTE SINCERO (No alla Omogeneizzazione);
2. Sì ai PROFUMI E SAPORI del latte (No alla Degasazione e al processo di Microfiltrazione);
3. Sì ad una PASTORIZZAZIONE SOFT (No a latte “stressato”)

Latte pastorizzato di alta qualità
E’ il nostro latte crudo che subisce una pastorizzazione controllata. Prodotto con elevati standard qualitativi con durata fino a 6 giorni.
Tutto il latte che utilizziamo è di nostra esclusiva produzione e proveniente dalle mucche della nostra Azienda agricola di Bosco Chiesanuova, all’interno del Parco Regionale della Lessinia.

Latte crudo
Il massimo della genuinità e portatore di qualità benefiche perché non soggetto a trattamento termico.
La consumazione, quindi, deve avvenire entro breve termine (massimo 3 giorni).
Acquistabile esclusivamente tramite i distributori di latte alla spina.

Un latte naturalmente
ricco di Grassi insaturi (quelli BUONI!)

Non abbiamo bisogno del BIO perché
le nostre mucche sono sempre al pascolo!

Assaggia il Latte buono
come quello di una volta!